De Japanse techniek op een hete roestvrij stalenplaat, in de oriënt beter bekend als Teppanyaki.

Voor een culinair samenzijn in oosterse sfeer.

Hebben wij voor u een op gas gestookte Teppanyaki zodat u op z'n Japans kunt grillen.

Teppanyaki is uiterst geschikt voor het bakken en grillen van EXCLUSIEVE vis en vlees soorten.

Ook leent de bakplaat zich uitstekend voor het bereiden van rijst en groente gerechten.

De mogelijkheden zijn bijna eindeloos.

 

Vlees/Vis:

● Biefstukjes

● Kalfsoesters

● Varkenshaasmedallions

● Kip- en varkenshaas saté

● Varkens oesters

● Kalkoenoesters

● Lams filet

● Zalmmootjes

● luxe garnalen

● Wit vis

● luxe vis spiezen

● Diverse soorten reepjesvlees

 

Alle vleessoorten worden natuurlijk gemarineerd met de lekkerste marinade afgestemd op het soort vlees.

 

 

Toebehoren:

● Breekbrood

● Kruiden boter

● Huzarensalade

● rauwkosten

● Vers fruit

● Rijst

● Eigen gemaakte sausjes

 

Uiteraard kunt u dit alles naar eigen wens samen stellen.

Plaat is geschikt vanaf 40 personen.

Extra optie : braadmeester a 65 euro per uur ( minimaal 2.5 uur )

Indien nodig berekenen wij €25,- voor het schoonmaken van de Tepan Yaki.

Voor de Teppanyaki maken wij altijd een passende offerte.

Wij hanteren 5 stuks vlees per persoon.

Prijs op aanvraag.